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Vue Panoramique, Saveurs authentiques

Restaurant de montagne. Cuisine gourmande. Des produits de qualités. Vue sur la chaîne du Vercors. 

 

Réservation au : 07 77 83 21 82

Qui sommes-nous ?

Pierre et Evelyne De Belval ont eu un coup de foudre pour une auberge fermée depuis une dizaine d'année au col de l'Arzelier et pour la beauté et l'authenticité de ses paysages.

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Lui fort d'une grande experience chef pâtissier, maître chocolatier s'est accompli en réalisant une cuisine française gourmande "Toute Fait Maison" : du pain aux desserts .

Elle, vous accueille et conseille avec le sourire tout en veillant à satisfaire vos envies.

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Nature omniprésente

Des paysages sauvages, un air pur et un calme absolu. Un interlude d'allégresse 

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Produits frais majoritairement de saison
Menu de la fête des mères
Dimanche 31 mai 2026
Amuse-bouches
EntréeS
Foie gras traditionnel

Magret de Canard séché, Chutney d’Oignons & Pain d’Epices

Duo de saumon bellevue & fumé

Oeuf Mimosa, Suprême de Pamplemousse, Blinis

Charlotte d'asperges & Ricotte
PlaTS
Filet de bar farci aux petits légumes

Sauce Vierge

Carré d'agneau aux herbes de provence

Cuite à basse température

Filets de caille, sauce aux morilles
Desserts
Le Saint Pierre

Biscuit Amandes, Mousses Vanille & Chocolat Noir, le tout caramélisé

Paris Brest

Choux craquelins & Crème Praliné

Millefeuille caramélisé aux framboises

Choux craquelins & Crème Praliné

Tarte aux fraises, zeste citron

Fond frangipane, avec Sorbet Citron

Truffe chocolat sorbet framboise

Avec Nougatine & Glace artisanale Vanille

Soufflé glace Chartreuse
55.00 € par personne, hors boissons.

Réservation au 07 77 83 21 82. Merci de nous transmettre vos choix respectifs.

Les Agapes de l'Arzelier

 + 33 7 77 83 21 82

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Col de l'Arzelier 38650 Château-Bernard​

Site internet réalisé par Mahel Perier

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